Torte da Credenza

Il nostro Corso di Pasticceria a Treviso sulle Torte da Credenza.

Di cosa stiamo parlando? Ricordate le torte fatte dalle nostre nonne: crostate e dolci soffici e alla frutta senza nessuna crema.
Questo il tema del nostro corso di pasticceria. In questo incontro impareremo come realizzare in chiave moderna:

• torta di mandorle
• crostata di Noci
• frangipane alle mele
• amor di polenta.

Durante il corso potrai conoscere passo passo tutti i passaggi per la preparazione delle torte da credenza

• la scelta e il dosaggio degli ingredienti,
• la preparazione del composto,
• l’inserimento degli aromi,
• la cottura e i tempi di cottura,
• l’uso dell’attrezzatura.

La lezione è pratica e interattiva. Se durante il corso avrai domande da fare o vorrai richiedere la preparazione di una particolare torta, siamo a tua disposizione per adeguare il programma della serata e spiegarti come fare nel modo più semplice e divertente.
Tutti possono partecipare: non serve avere particolari conoscenze di pasticceria. Il corso è pensato per un pubblico amatoriale: è dedicato ad appassionati di cucina e di dolci che desiderano imparare le tecniche di base per preparare le torte da credenza in casa.

Il corso è utilissimo. Dopo la lezione avrai tutte le conoscenze per fare a casa tua creme deliziose, usando la normale attrezzatura domestica.

Ad accompagnarti nel corso troverai una delle maestre pasticciere professioniste dell’Antica Pasticceria Nascimben, che metterà a tua disposizione le conoscenze acquisite in tanti anni di lavoro nel nostro laboratorio. Pasticceria Nascimben è una delle pasticcerie più antiche e amate di Treviso, aperta dal 1865, rinomata per le specialità locali come il tiramisù o la torta Piazentina.
Se hai dei dubbi, anche dopo il corso, la nostra maestra pasticciera resterà a tua disposizione per darti chiarimenti e suggerimenti.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (posti limitati a 15)
Seguici su www.facebook.com/pasticcerianascimben

Tutti gli incontri si svolgeranno di giovedì dalle 19:30 alle 22:30.
PREZZO: 50 € A PERSONA
SCONTI: SCONTO SPECIALE ACQUISTA 7 CORSI – 1 IN OMAGGIO
DOVE: LABORATORIO NASCIMBEN VIALE LUZZATTI, 15 TREVISO
DURATA CORSO: 3 ORE
DISPONIBILITÀ: MAX 15 PERSONE