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La Pazientina le origini

La Pazientina, origini venete La Pazientina è un dolce tradizionale Veneto le cui origini sono molto antiche. Pare infatti che la Torta Pazientina sia nata attorno al 1600 in un qualche convento della città di Padova. Spulciando in internet, leggendo un brano di un’intervista Luigi Biasetto, maestro plur...

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Video la Torta Sacher

Come realizziamo la Torta Sacher La torta Sacher è una delle specialità della Pasticceria Nascimben, un dolce molto amato che la nostra famiglia prepara secondo l'antica ricetta. La Sacher è un classico della pasticceria, inventato nell'ottocento a Vienna. Ancora oggi, per esaltarne i sapori, la preparazi...

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